スマイルスローライフ

今日も、豪雨がやってきましたね～
急に、激しく降る雨！ちょうど買い物から帰ってきて、そろそろ洗濯ものを取りこもおうかな～
っと・・・思ったその時、ばしゃばしゃ～っと大粒の雨がいきなり降ってきて、辺りは、白くなるぐらいでした。かんべんしてよ～

今日は、パン粉のふりかけを作りました～



作り置きしておくと、何にでも使えるので、いいですよ～
パスタや、サラダ、グラタンの上や、ごはんにもかけて食べちゃいます。
ちなみに今日の我が家は、イカのスパゲティーの上に振ってみました～

作り方は～
フライパンに、オリーブオイル、　にんにくのみじん切りを炒め、パン粉、乾燥バジル、塩を入れ、
焦がさないように、　弱火で、炒るようにします。