スマイルスローライフ

今月の学ぶキッズクッキング教室は、
チキンとショートパスタのグラタン、おむすび、
クレープを作りました

おむすびに、苦戦気味！
手にくっついたごはん粒に、大笑い
上手くできたキッズは、とっても嬉しそう～

みんな、おむすび大好きで、完食
来月は、お正月メニュー。
1年早いし、キッズの成長も早い！
<江坂教室>







<吹田教室>





＊書籍「料理のできる大人になろう♪」発売中！

  

くらしゴハンの久保田です。

今月のメンズクッキングクラブ＆メンズキッチンくらぶ(^^♪

献立は、チキンとショートパスタのグラタン
サンドイッチ、栗入り抹茶のケーキ

今まで、意外とやっていなかったサンドイッチ！
皆さん食べ慣れてはいるけれど、
作ったことはない！という方が多かった




ボリューム満点！

おいしくできました


  

今月のおなかすいたごはんの会。

先月は、男の子で、今月は女の子が参加
献立は、先月と同じく、おむすび、豚汁、旬の野菜を使った浅漬け、クレープ作り。
男の子の時もにぎやかでしたが、
女の子は、さらに、にぎやかになりました

つき指で、包帯を巻いて、手袋をしながら楽しんで
やっている子や、初めての参加で、引き気味の子もいましたが、
みんな笑顔でがんばっていました

ずっと参加している子は、めきめきと、料理の腕を上げているし、
段取りも考えながら、やっていて、月に1回なのに、
かなり成長してきています

続けるって本当に大事です！



かぶの葉の菜飯おむすび、最高でした～

＊おなかすいたごはんの会は、児童養護施設の子どもたちが、退所後、食生活を豊かに暮らせるよう応援、サポートしている会です。
ジャンルは、色々な方からの寄付でやっております。
なるべくお金をかけずに、ロスのない食事作りや、マナー、お金の管理なども子どもたちに、伝えています。
見守り隊の大人さん達は、プロの料理人、保育士、料理家などさまざま。

子ども達の未来のため頑張ります


  

昨日のキッズクッキング教室は、
放課後子ども達と、グラタンと新米のおむすび作り

素手で、おむすびを、にぎりました。
塩の量や、にぎる力加減がなかなか難しくて形も色々～。

自分の作ったおむすびは、やっぱりおいしい
みんなが、笑顔になっていました♪

おむすびって、自然と笑顔になる

お米のおいしさに感謝








  

昨日、今日と、文化祭イベントで、出店
昨日は、朝からメンズキッチンくらぶのメンバーさんと
約100人分のわらび餅を作って、販売。
前日の金曜日に、リハーサル、計量、打ち合わせをして当日を迎え、
スムーズにわらび餅を作りを終えました。
「おいしかったです。」のお言葉をいただきメンズさんと笑顔で拍手

そして今日は、学ぶキッズクッキング教室のキッズ達と、
カップコーンフレークを販売(^^♪
紙コップに、コーンフレーク、練乳、チョコレートソースをかけその上に、
ベビーカステラをのせてスプーンを付ける。
っと、なかなか作業工程がありましたが、難なくこなし、
みんなかわいいお菓子やさんのスタッフになりきり、こちらも100人分を販売。
吹田市長さんと写真を撮っていただいて、誇らしげな顔に!(^^)!

職業体験の一環として始めて、数年。
高校生になった卒業生も来てくれて、とっても嬉しかったです

たくさんの方々のご協力、応援をいただき、無事にできたことホントに感謝しかありません。
ありがとうございます。
皆さんお疲れさまでした～。

１つ残念なことが…
カップコーンフレークの写真を撮るのを忘れてしまいました( ;∀;)