スマイルスローライフ

栗をたっぷり使って、パンウンドケーキを作りました～
ケーキ作りは、癒しの時間です
栗をゆでて、
実を取り出して、
攪拌して～っと
作業は、大変でしたが、
食べる時は、
そんなことは忘れてしまいます

秋は、ほっこりほくほくしたものが、
多いのでうれし～いです。

このひと切れで、お腹満たされます～

  

今日は、吹田市の公民館の文化祭へ行ってきました。
今年始めに、子どもクッキングをした時の
写真などが展示してあったり、お茶を頂いたり～
時間があまりなかったので、ゆっくりとはいきませんでしたが、
色んなお話しを聞かせて頂いたりで、楽しかったです。



  

学ぶキッズクッキングに新しいメンバーが入ってきましたかわいい女の子と小学1年生のイケメン男子
イケメン男子～包丁さばきもすごい！頭の回転も速い！テキパキこなす！
洗い物もばっちりやる～！

今回は、ちょっ～と特集記事にさせていただきました。






食べっぷりも良かった

将来楽しみです
  

今日は、公民館講座「1日着付け教室　お祝いの時の帯結びto女子袴」でした。
着物の歴史や、きれい・美しいをテーマに、お話しもさせていただきました。
今の季節は、着物を着るのにいい～季節です。


普段やらない動きや、
後ろに手を回すことも多いので、
私の教室では、
準備運動をして、
少しからだをやわらかくしてから
始めます。
二重太鼓は、初心者には、
むずかしいですが、
皆さんきれいにできました。
着物を着る前と、後では、しぐさや
話し方がぐ～っと変わります。
立ち居振る舞い自然と素敵に～
  

児童養護施設の子どもたちのための料理教室
「おなかすいたごはんの会」。
今月は、ホットプレートを使って鮭のチャンチャン焼きをしました。
小学1年生の子たちが、鮭や野菜を切ったり、焼いたりと大活躍。
少し大きな子たちは、おやつを作ったり、スープを作りました。






20人ぐらいの子どもたちと作ったごはんは、おいしいです。
「楽し～い」「幸せ～」「また作る～」と笑顔な子どもたち。
たくさんの野菜も食べて、お皿を見るとみんな完食

元気なパワーいただきました
  

今日は、来月文化祭で出店するため、キッズ達とポスター作り・接客練習をしました
キッズ達思った以上にやってくれます！
お昼ごはんは、「弁当の日」～
自分でお弁当を作って持ってきたキッズ達。
おかずを交換したり、どんな調味料を使って作ったかなどのお話しを
しながら、わいわい～

キッズ達のやる気に感動した1日でした



  

いっしょに「おなかすいたごはんの会」をしているのりちゃんこと、
井川先生が、本を出版されました。


サインもして頂きました
絵本のようなかわいいレシピ本。
おすすめです
  

この夏、1日着付け教室をした時のことが、全国きもの指導者協会の
協会だよりに掲載されました。
この講座は、
まずタンスから着物を
出してみましょう～
着物に親しみましょう～
というところから始めております。

楽しみましょ

スマイルスローライフ

  

ひとりの時間を作り、思いっきり考える時間を作っています。
10月に入ってからは、時間を大切に使いたいと思っているのですが、
意外と難しい・・・
カフェで、
コーヒーを飲みながら、
やりたいことを、
メモってみたら、
何ページにも
なってしまいました

実現できたら、
ひとつひとつ棒線引いて、
消していくのも
楽しみ～

スマイルスローライフ


  

今日は、朝からキッズ達とイベントの試作。
頑張るキッズへ、おやつにかぼちゃの蒸しケーキを
差し入れ～
朝から、夕方まで
長時間でしたが、
元気なキッズ(＾◇＾)

パワー切れ気味の私・・・

頑張るキッズの姿に、
私もまだまだ頑張ります



  

少し久々の投稿になります。
すっかり涼しくなりましたね。

秋の学ぶキッズクッキング




秋の味覚を使って、いかしゅうまい、新米ごはん、白菜と玉子のスープ、
ラスクtoかぼちゃクリームを作りました
ハロウィンも、もうすぐ～かぼちゃのクリームは、
ほんのり甘めで、コクのある仕上がりに～
新米のごはんは、つやがあってふっくらおいしく炊けました
来月は、クリスマスメニュー

1年はやっ

  

今月の和菓子をご紹介。
毎月行く喜久寿さんで購入する今月の生菓子～
栗の形の山路と、
うすい桜色の秋桜。
中は、こしあんで、
しっとりしています。
季節を感じられる和菓子は、
飽きのこない甘さ。

形もすばらし～い

来月楽しみ～





  

今日は、大阪きもの教室の指導員の試験と講習会が、吹田市のメイシアターでありました。
今回、初めて指導員を受けられる生徒さんの試験の審査員をいたしました。
まだまだ未熟なわたくしですが・・・
皆さん、緊張感が半端ない中、頑張っておられました。
思い出すと私が、指導員の試験を
受けたのは、数十年前・・・
「継続は、力なり」という言葉がありますが、
ずっと着物が好きで関わってきました。
着付け教室　遊・乙女を立ち上げて、6年半、
連鎖校に認定されて、早3年です。
まだまだ奥深い世界。
連鎖校の先輩先生方に教えて頂きながら、
初心に戻って着物文化を次世代につなげていけたらと
思います
  

今日は、わたくし・・・の誕生日
メールなどでお祝いのお言葉多数頂きました。
今日1番におめでとうのメールがきたのが、父。
朝、5時頃・・・(^^♪
とっても嬉しかったです

旦那さんからは、おめでとうの言葉とバースデーケーキをもらいました


夕食には、大好きな秋刀魚を焼いて押し寿司にしてみました。

以前から、この年齢になるのを楽しみにしていたので、
どんな年になるのか、わくわくします。
自分に何ができるのか。
どこまでやれるのか。
次世代へ残していくこと・・・繋げていくこと・・・
やりたいことは、たくさんありますが、今できる目の前にあることを
コツコツやっていこうと思っています。
そして・・・
今、こうしてたくさんの方々の協力や応援があって私がいると思っております。
本当に感謝しております。

誕生日は、今一度リセットして、自分を振り返って、初心に戻り
知恵をだして、1から過ごす日でもあるのかも・・・
と感じる1日でした。





  

ほくほくした食材が多い季節。
さつまいもとかぼちゃを使ってケーキを作りました
しっとりして、
大満足な仕上がりに～

今月のお教室でも
作ります
  

今年の夏は、どこへも行けず・・・
30日から行く予定だった岐阜へも、台風のため中止になり・・・
あまりにも、さみしい・・・ということで～
旦那さんとお休みが重なり、我が家から車で、約1時間ぐらいの景色や空気のきれいな場所へ、1泊でお出かけ
料理は、松茸づくし～
松茸のにぎり、松茸と黒毛和牛のすき焼き、土瓶蒸し、焼き松茸、松茸の天ぷら、松茸の酢のもの、
松茸ごはんなどなど一生分の松茸を食べた気がします






上げ膳据え膳の2日間。
温泉にもゆっくり浸かって、幸せ～
秋の味覚、たくさん買って来ました～
（栗が売り切れだったのが残念・・・）


さぁ～明日から頭を切り替えてやっていきます