スマイルスローライフ

朝、雪が積もっていました。

学ぶキッズクッキング教室。
寒い中、キッズ達は、元気よく参加してくれました

今月は、恵方巻、バレンタイデーメニューで、
巻きずし＆カリフォルニアロール、
チョコレートバークを作りました

先日の江坂教室は、落ち着いた雰囲気






低学年が多い吹田教室は、にぎやかで、
ハプニングもアリアリですが楽しくできました






みんな上手に、玉子焼きや巻き寿司ができて、笑顔満載でした
「おなかすいた～」「早く食べたい！」の声がたくさん。
次回からは、もう少し段取りよくやって、早く食べれるようにしようね～  

くらしゴハンの久保田です。

寒い毎日が続いています。

昨日は、雪が降ったり風がきつかったりで、大変でした。

今日は、「彩り弁当講座」という事で、料理教室をいたしました。
寒い中、参加してくださって嬉しい限りです
ベテラン主婦さん、男性の方も参加してくださって、
春満載、うさぎ年の彩り弁当ができました。

献立は、チキンのハーブ焼き、菜の花の胡麻和え、
ふんわりスクランブルエッグ、雑穀ごはん、大豆とナッツのチョコレート

こちらでの教室は、3年ぶり！
料理ってやっぱり楽しいわ～という声が、
たくさんでした

この場が、できたことにホントに感謝です


  

くらしゴハンの久保田です。

今月は、巻き寿司月！
2月は、節分、バレンタインデーなどイベントがあり、
どの料理教室でも、巻き巻きしております




まだまだ巻きます～


学ぶキッズクッキング教室が本になりました。
A5サイズ1,500円発売中！



  

昨日は、近所の神社→住吉大社へ行き、おみくじを引くと、連続で大吉♪
その後、今宮戎では、半吉(・・;)

旦那さんは、３か所連続、大吉♪
１日に、3つも、大吉って〜すごっ

今年は、どんな年になるか!
どんな年にしようか〜ワクワク


  

くらしゴハンを主宰している久保田です。

私事ですが・・・
この度「学ぶキッズクッキング教室」が本になりました
タイトルは、この教室のテーマで
「料理のできる大人になろう♪」です
2015年9月に始まった子どもだけの料理教室。
料理から洗い物、片付けまですべて子どもだけでやるという教室で、
子どもたちの一生懸命な姿、料理の写真、レシピをご紹介をしています
たくさんの方に見ていただければ幸いです

今年も、くらしゴハンをよろしくお願いいたします(#^^#)  

くらしゴハンの久保田です。

皆さんお正月は、どうお過ごしですか？

今日は、ホームセンターへ、おうちの物を、
あれこれと見に行きました
意外と人が少なかったので、ゆっくり見れて、
楽しかった～

ホームセンター好きの私には、
木材や家電、おうちのグッズなど見るとワクワクしてしまいます

さて、我が家のおせちは、今回母から、丸い陶器の
三段重をもらったので、詰めたのですが、
丸って詰めるのがむずかし～い
詰めるというより、盛りつける感じで入れてみました。

おせち作りって、テンション上がって楽しい～  

新年明けましておめでとうございます。

くらしゴハンを主宰しております久保田です。

ブログ訪問いつもありがとうございます。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします

2日前から、おせちの準備。
今日は、朝から、お酒を飲みながら、おせちをつつき、
旦那さんと今年の抱負などを語り合っています。

2023年最初に口にしたのは、きんとん。
何となく、縁起が良いかなと～
そして、お雑煮。
我が家のお雑煮は、シンプル。
茹でたお餅に、アオサをのせておすまし。
ゆっくりと、食事をするのもお正月らしい～

この三が日は、なるべく何もしたくない！
スイッチを切ってOFF状態で過ごしたい！
おせちは、そのためのものでもあります!(^^)!

少し充電して今年も頑張ります

皆さまにとって、2023年良い年でありますように～