スマイルスローライフ

昨日、友人の家に遊びに行きました。15年ぶりに会います。3人の子供のお母さんになっていて、妻として夫を支え、母として真剣に子育てをやっている姿を見ました。高校に入学してすぐ、仲良くなった友達。
お互い結婚して、いつのまにか、年賀状だけのやりとりだけになっていました。久しぶりに会って全然変わってなくて、女性として、ひとまわりも、ふたまわりも、すばらしい人になっていました。
会話の中で、よく出たことが「女に生まれてよかった」という言葉。私も「だよね～」て共感していると、
聞いていた小学生の娘さんが、「だから、男の人が、女の人になるの？」ってポツっと!!
　　　
　女より女らしい男！女になっちゃう男！男より男らしい女！　
　　テレビでもいろんな人が出てきて、子供の目から見ると複雑です。その時は、大笑いしちゃったのですが、内心そうなのかな？って。
　
　15年分の話しを約5時間、さんざんしゃべって、おちが、娘さんのひとことで大爆笑。すっごく楽しい再会でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　  

この季節がやってきた～ってウキウキします。
今年のサンマは、安くて美味しい！塩焼きもいいのですが、私は、昨日お造りにして食べました。
薬味におろし生姜、大葉の千切り、ねぎをのせ、ポン酢で食べると最高ですねお酒もすすみます。

女性にとっては、サンマって強い味方なのです。脳を活発にして血液をサラサラにしてくれます。
皮膚や、髪にうるおいを与えてくれるし、目の疲れにも効果があって、なおかつ骨や歯を丈夫にしてくれて
美容をサポートしてくれるのです。



＊まゆ知識：
サンマの塩焼きには、大根おろしを添えるのをおすすめします！
　　　　大根には、脂の多いサンマの消化を助けてくれる作用があるので是非ぜひ！
　　　もう１つ、サンマには、胃がないので消化物を気にせず、ちょっぴり苦いハラワタまで食べれるのです   

パンケーキを焼きました。甘いものが、食べたくなる時は、甘さ控えめなんてしません！
おもいっきり甘くして食べるのが私流！
トッピングには、生クリームとブルーベリージャムをたっぷり～。
それに、ホットハーブティーを飲むと疲れがどこかへ飛んでいってしまいます。
楽しく生きるためには、健康な体が必要です。
食生活のなかで、あれもダメ、これもダメと食べたいものを控えてばかりだと食べる楽しみが無くなってしまいます。
自分の体に合ったバランスの良い食べ方を見直して、楽しみながら作ったり、食べてみて下さい

＊まゆ知識
パンケーキは、弱火でゆっくり焼くとふっくら仕上がります。  

食材は、毎日買いに行きます。食品売り場めぐりが、趣味な私は、スーパーや、商店街を１日最低３か所は行きます。広告を見て狙うのもありますが、１か所ばかりだと、献立てのマンネリ化になったりして。スーパーやお店には、それぞれ特徴があって、”売り”にしてるものが違います。産地にこだわってるとこや、お惣菜が豊富なとこ、肉の種類が、やたら多いとこなどなど～
１番身近で、季節を感じられる場所でもあると思うのです。
家族の体調を考えながら今日は、何にしようかなって食材を選ぶって楽しいですよね


＊まゆ知識　
トウモロコシ：疲労回復、むくみ、便秘に効果あり！
　　　　　　たっぷりのお湯に、塩を入れてボイル。
　　　　　　そのままかぶりついて食べると甘くて美味し～い。  

我が家は、ケチャップ大好きです。昭和の喫茶店味のナポリタンスパゲティーと、オムライス。
まだまだ暑い毎日でも、ペロリと食べれます。
具材は、旬な夏野菜、トマト、ピーマン、玉ねぎをたくさん入れてます。

＊まゆ知識：
トマトは、やさしい酸味が
料理の味に丸みをもたせます。
肉や、魚の臭みを消してくれるので、
　　　　　　煮込み料理には最適です！  

朝食は、１日の始めの生きる源！しっかり食べて今日１日を過ごします。
だんなさんには、仕事を頑張ってほしいから、食事だけは、きちんととってもらいます。
今日は、手作りのパンに、ポークハンバーグと、オリジナルソースを挟んだ特製ハンバーガーです。
ポークハンバーグは、脂身の少ないひき肉で、玉ねぎが、たっぷり入ってます。



右の写真は、お昼のお弁当です。
必ず献立てとメッセージを書いて渡します。喜んで食べてるのを想像して！
  

毎日、暑いですね～
　暑い時には、熱いものを食べるのが、好きです！
　　　熱いお茶を飲んで、熱いうどんでも食べて汗を流す！
　　
　　　　最高です～女性は、体を冷やすのが、一番いけないこと！
　　　秋に疲れがドット来るので気をつけましょう～

　　　もちろん汗かきすぎて熱中症には、くれぐれも気を付けてください。