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2011年08月30日

サンマ

この季節がやってきた~ってウキウキします。
今年のサンマは、安くて美味しい!塩焼きもいいのですが、私は、昨日お造りにして食べました。
薬味におろし生姜、大葉の千切り、ねぎをのせ、ポン酢で食べると最高ですね拍手お酒もすすみます。

女性にとっては、サンマって強い味方なのです。脳を活発にして血液をサラサラにしてくれます。
皮膚や、髪にうるおいを与えてくれるし、目の疲れにも効果があって、なおかつ骨や歯を丈夫にしてくれて
美容をサポートしてくれるのです。



*まゆ知識:
サンマの塩焼きには、大根おろしを添えるのをおすすめします!
    大根には、脂の多いサンマの消化を助けてくれる作用があるので是非ぜひ!
   もう1つ、サンマには、胃がないので消化物を気にせず、ちょっぴり苦いハラワタまで食べれるのですニコニコ   

Posted by 久保田真由美 at 08:03Comments(0)料 理