スマイルスローライフ

平成最後の日。
今日は、家中大掃除や、バナナケーキを作ったり、地元の神社へ行ったり、
新しい時代を迎える準備をしました。

バナナケーキは、私が食べたかっただけですが・・・

あと3時間で令和。

くらしゴハンも始まったばかり。
どんな時代になるんだろう？

楽しみです
  

最近寒い日が、続いております
我が家の晩ごはんは、グラタンにしました
豆乳のホワイトソース。
あったまりました

  

おなかすいたごはんの会のハンコができました
児童養護施設の子どもたちが、デザインしたロゴで、消しゴムハンコを作って頂きました。
とってもかわいい～
子どもたちが、一生懸命考えてくれて、それが形になって、ワクワクで持って行って見てもらうと・・・
リアクションが、低め・・・キョトンとしていましたが、
スタンプをつけて押してみると笑顔、笑顔、笑顔～
よかった～


これから、色んなものに活用していきます。
平成もあと2日！
令和も「おなかすいたごはんの会」をどうぞよろしくお願いいたします。

＊消しゴムハンコやスタンプは、寄付金からではなく、
「くらしゴハン」から寄付をさせていただきました。

＊＊＊消しゴムはんこ　LAPI　ROSEさん
https://profile.ameba.jp/ameba/tmtmgame  

今日は、学ぶキッズクッキング吹田教室。
平成最後のお教室になりました。
キッズ達は、この4月で進級し、しっかりとしてきました
こちらが、見本を見せなくても、何々をしてください～というと、すぐに、実習。
すごいです。
落ち着いた楽しい教室となりました～


  

21日、全国きもの指導者協会の総会があり、石川県へ行って来ました
素敵な加賀友禅の着物ショーを見て、 さらに着物のすばらしさに感動した1日～
翌日は、輪島朝市や、輪島キリコ、輪島塗漆器工房などを見学!(^^)!
大阪きもの教室からは、20名の先生方と一緒に、1泊2日、和の文化の旅を楽しみました。




着付け教室　遊・乙女は、男性化していく現代女性を見直し、いつまでも健康で、輝く女性作りを目指します
  

お久しぶりの投稿になりました
いつも、見てくださっている方々ありがとうございます。
くらしゴハンの久保田真由美です。
くらしゴハンは、「食が変わればくらしも変わる」をテーマで、
衣食住の大切さを基本に、健康を考えた食生活を提案しております。

今月から新たなお教室も始まり、スマイルスローライフではなく、スマイルバタバライフになっていたこの1週間
初心に戻った気持ちで、くらしゴハンに、取り組んでおります
お教室の献立は、洋食屋さんのランチっぽくしてみました。
チキンピカタ特製トマトソース、
和風じゃがいものサラダ、
季節野菜の味噌汁、
抹茶ムースを作りました

パサパサになりがちな鶏のむね肉は、ふんわりやわらかく
しっとりジューシーに仕上げてみました。
抹茶のムースは、参加者の方から、
「売れるよ～」
「お店の味みたい！」の声が～

皆さん、ほっこり自然に笑顔

今日も1日楽しかった～



  

今日は、大阪きもの教室の講習会。
補正のやり方をしました。
まだまだ知らないことがあります(-_-;)
先輩先生方のご経験を聞きながら、学院長に着付けていただきました。
美しく着付けるには・・・


違和感なく胸元や、ウエスト、ヒップを補正。

とっても勉強になりました

  

今月の学ぶキッズクッキング教室は、
こいのぼり寿司と、豆腐とわかめの味噌汁、みたらし団子。
みたらし団子は、「お店の味みたい～」とキッズ達大満足
新1年生も料理デビュー




進級したキッズは、益々成長して余裕が出てきました
  

くらしゴハン
お店にはない、おやつ作りも、提案している「くらしゴハン」
今日は、
ベリーをたっぷり入れて、
甘酸っぱいパウンドケーキを
作りました

ほっこり～(#^^#)

4月に、入ってからあたたかい日と寒い日が、
交互にやってきます。
みなさん～体調に気を付けてくださいね～
  

たけのこを使った料理教室
実は、たけのこってどんな料理にも合う！
和食、中華、洋食でも～(^▽^)/
歯ごたえがあって、おいし～い




雨の中、参加してくださいました

  

少し息抜きへ～
昨日は、京都へ行って来ました
満開の桜。
何年振りかのお花見です
保津川くだりも初体験！楽しかった～



  

今日は、大阪ガスハグミュージアムで、「親子DEくらしゴハン」を
開催いたしました。
親子や、お孫さんと参加してくださった方もいて
楽しんでいただきました




おいしいお出汁で作るきつねどんぶり、ぷるぷるの食感のとりのお吸い物、
お鍋で作る人参の蒸しケーキを作りました
作業は、たくさんですが、協力して作り上げました～

感想文では、みなさんが、「また来たい～。」や、「もっとやりたい！」
「ママといっしょに料理ができてうれしい～！」「自分で作ったものを食べれてうれしい～」など
もっともっと感動することを書いてくださっていて涙が出ちゃいました

このイベントは、たくさんの方に協力して頂いて実現できました。

ありがとうございます
  

いよいよ明日、「親子DEくらしゴハン」をやります。
作るのは、これ！

ふわふわの人参ケーキです
他に、きつねどんぶり、
とりのお吸い物。

お天気もいいみたいで、
よかったです

気を引き締めて
頑張ります！

くらしゴハン

スマイルスローライフ☺  

今日は、スタミナをつけるため豚丼を作りました
ちょっとバテ気味の時は、豚肉！
明日も頑張るぞっ～

  

新年号が、「令和」と発表され日本中が、にぎやかです

わたくしゴトですが、本日主宰名を「食工房　遊・乙女」から「くらしゴハン」へ変更いたしました
元旦のあいさつでも、このことを投稿させていただきましたが、
改めてご報告させていただきます。
時代は、変わりますが、いつまでも和の心を持ちつつ、
皆さまのお役に立てられるよう努力してまいりたいと思っております。
今後とも、くらしゴハンの久保田をよろしくお願いいたします。
そして、いよいよ
今週ハグミュージアムで、
「親子DEくらしゴハン」の
料理教室をいたします。
準備も着々として、
毎日バタバタですが、
皆さまからのご協力を頂きながら、
楽しんでやっていこうと思っております

くらしゴハン
スマイルスローライフ☺