スマイルスローライフ

くらしゴハンの久保田です。

少しお久しぶりです

料理教室をやりつつ、畑で野菜作りもして、
毎日、バタバタとして、なかなか投稿できずでした

やっとやっと～
下処理に1時間かかった、らっきょの甘酢漬けを作ることができました

次は、梅酒を漬けたいのですが～

やりたいこと！
たくさんあり過ぎて・・・

ちょっと贅沢ですね・・・

スマイルスローライフ


  

くらしゴハンを主宰している料理研究家　久保田です。

今年に入ってから、新しく始めたコトの1つに、
お肌のケアがあります。
何かとケアをしていかないと、いけない年齢・・・

素敵な出会いで、お肌のケアをやり始めて5ヶ月
効果がとってもでてきました

最近はハンドケアも始めました

顔のパーツは、変えれないけど、肌がきれいになるって、
所作も変わって、人とのかかわり方も変わってくる！
忘れかけていた乙女心・・・
続けていって、輝く女性作り目指していこう～
っと思う今日コノゴロです

  

くらしゴハンを主宰している料理研究家久保田です。

最近少しお天気が、良くない日が続いています。

畑では、草が生え放題
先月植えたじゃがいもから、葉が出ていて、
栄養を摂られる前に、草むしり
あきらめていた人参は、葉がものすごい勢いで、
生えていてびっくり
抜いてみると、20cmぐらいのかわいい人参
葉っぱも、小さく切って焼きめしや、サラダにして食べると
おいしいです。

野菜たちには、雨も太陽も風も必要
収穫が楽しみです


  

くらしゴハンを主宰している料理研究家　久保田です。

とっても可愛くて、買っちゃいました
すずらんのお皿と、箸置き

子どもの頃に住んでいた庭に、
この時期咲いていたすずらん。
小さな花が、とっても可愛くて、
よく眺めていました

雑貨屋さんで見て、お皿の色も気に入ってしまいました。

何をのせようか今から、わくわく
ときめきや、わくわくは、どんなものにもあります
それだけで、これからが楽しくなります

スマイルスローライフ♪
  

くらしゴハンの久保田です。

さつまいもの収穫～

今年のさつまいもは、少し不作で、
形も大きさもイマイチでした
ですが～
味は、い～い

収穫してすぐより、1～2ヶ月熟成した方が、
甘味も出て美味しいのですが、
我慢できず、ボイルして味見しました



  

くらしゴハンの久保田です。

8月もあと10日・・・
9月になると、何だか気がせく・・・
日が短くなると、もっと焦ってしまいます・・・
なので、1日1日を大切に過ごしたいです

少し前ですが、絵を描きました
子どもの頃から絵を描くのが好きで、
空想で、よく水彩画を描いていましたが、
この数年は、バタバタしていて描いてなかったです

今回は、クーピーペンシルで、描いてみました
クーピーペンシルは、色鉛筆と、クレヨンが合わさったような
鮮やかなやわらかいふんわりした色がでます。

描いたのは、これ！
ひょうたん
近所で、ひょうたんを見つけたので、またまた空想で描いてみました～
よく見るとかわいい形です




  

くらしゴハンの久保田です。

飾っていたユリの花が、きれいに咲きました
買った時は、ほとんどが蕾
いい香りがします

そんな香りの中今日は、リモートミーティングで、
久しぶりに、食育関係の皆さんのお顔が見れました
離れていても会えるっていいですね


  

くらしゴハンの久保田です。

「今年は、欠かさず花を飾る～」
を、宣言して花を飾りだしてから、
おうちや、ベランダの掃除も、より念入りにするようになりました
くらしゴハンのテーマが、
「食が変わればくらしも変わる！」
一つ一つが、丁寧な暮らし方に変わってきます
くらしを変えることって、そう難しいことでは、
ないのかもしれません。

今日は、大好きなひまわりを飾りました
おうちの中が、ぱ～っと明るくなります

な・つ～




  

くらしゴハンの久保田です。

あたたかくて、いいお天気が続いています。

今日は、注文していた本が、届きました
土井善晴さんの「くらしのための料理学」!(^^)!
料理家仲間の間では、話題の本です。
読むのが、楽しみ










  

くらしゴハンの久保田です。

今日は、朝からバタバタ
予定外のことが入ると、1日のスケジュールが、
変わってきます
何も食べずであっという間にお昼過ぎ！

遅めのお昼ごはんは、シンプルに、チーズだけのせてピザ
トッピングがなくても、おいし～い
（お腹が減っていたせいもあるかな？）

明日もエンジン全開で、頑張ります


思わず買ってしまったカラー(^▽^)/
しなやかで、美し~い








  

くらしゴハンの久保田です。

お花を飾るようになって、3ヶ月目
生け方は、わからないので、花瓶にどさっと入れていますが・・・
おうちが華やかになるので、気持ちがいいです

今日は、水仙を選んでみました。

イエローの水仙の花言葉は、
もう一度愛してほしい。
私のもとへ帰って・・・だそうです

ちょっと花からは、意外なびっくりするような花言葉です( ;∀;)



  

くらしゴハンの久保田です。

今年2021年に、決めたコトがあります。
今のところ続いているので、お伝えします

以前、おうち時間が増えて、断捨離をしておうちの中が、
殺風景になってしまったとお伝えしました(^▽^)/
なるべく物を置かずに、華やかにしようと、
スポットライトを付けたりしてみました。

そこで、今日のタイトル2021年に決めたコト！
今年は、花を飾る！
観葉植物は、置いていますが、花はお客様が来られる時ぐらいしか
飾っていませんでした
今年は、欠かさず花を飾ろうと決めて、
今日は、大好きなガーベラを買いました。
場所も取らず、おうちが、華やかになって癒されます
旬の食材と同じで、花も季節があります。

色々飾っていきたいと思います

スマイルスローライフ



  

今週は、いいお天気が続いています。
くらしゴハンの久保田です。

月曜日から、しいたけを天日干し
5日ほど干して、干ししいたけができました

使い道は、まだですが保存食できあがり～
うまみも、味も凝縮されておいしくなっているはず～



  

くらしゴハンの久保田です。

我が家の、観葉植物のひとつに、
パキラがいます。
もう10年以上すくすく育っているのですが、
先日、お掃除をした時に、枝を折ってしまいました
ショックで、折れた枝を水につけて、
ひたすら、復活を願って声かけをし続けました。

すると～なんと！なんと！
新しい芽が出てきました
しかも、水につけておいた枝にも根っこが出てる!(^^)!
感動～
よかった～

おうちの中の、景色をリラックスさせてくれる我が家のパキラ。
大事な癒しの植物です




  

くらしゴハンの久保田です。

我が家の観葉植物が、すくすく育ってというか、
育ち過ぎて、おうちのあちこちに観葉植物

まわりに、緑が少ないのでたくさんの緑に囲まれるのは、
気持ちは、いいです

癒しのひとつです。

  

花のある暮らし

紫陽花いただきました
好きな花の一つです(^_-)-☆
おうちに、花を飾るだけで気分がウキウキします。
我が家は、すくすく育つ観葉植物ばかり。
花は、いつも頂いた時だけ飾っていました。

季節の花を飾るとこんなにも、気分が上がるのだと、
感じました。
こんな時だからでしょうか？
すご～い！
花の力

紫陽花の花言葉は、色によって違います。
白は、寛容。
ピンクは、元気な女性。
青は、辛抱強い愛情・・・雨に耐えて咲くから？
しばらく眺めて暮らそう～





  

くらしゴハンの久保田です。

気になっていたこと解消です
マスクカバー作りました。

お出かけの際、マスクを外す時があります。
食事や、美容室へいった時など。
その場合、カバンにマスクをそのまま入れていたのですが、
くしゃくしゃになったり、汚れそうになったりして気になっていました ・・・
マスクカバーで解消～!(^^)!

マスクカバーのことは、ある方に教えていただきました。
ありがとうございま～す







  

くらしゴハンの久保田です。

おうちで過ごす今日は、ちくちく作業
さらしで、マスクを作りました(^^♪
自分用に4枚ちくちく～この作業は、
地味ですが、できた時の達成感がすごい～楽しい～!(^^)!

すっぴんのため、モノクロでお見せ致します


  

くらしゴハンの久保田です。

趣味のひとつになりそう～です
以前から興味があった消しゴムはんこ～
こんなに、頭を使って、超～集中できて達成感がある作業って
私の中では料理の次かな？！

デザインを考える➡下書き➡トレーシングペーパーパーに書く➡
消しゴムに写す➡掘る➡できあがる➡スタンプする➡完成➡達成（満足）

デザインというほどでもないのですが・・・
何枚も書いて時間がかかりました
家に、彫刻刀がなかったので、カッター1本でザクザク切りながら
掘りました～

こんなに集中したのは、久しぶり
プロの方が見たら、まだまだな仕上がりでしょうが、
自分では大満足しております

こういう時こそ、手作りしませんか？

  

くらしゴハンの久保田です。

今日は、1日雨
少しのんびり漫画「キッチンぱらだいす」を読んで過ごしました
食生活を漫画で学べるなんておもしろい～

こんな日が、あってもいいですね