オオサカジン

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 › スマイルスローライフ › 2017年10月

2017年10月31日

かぼちゃ大福

今日は、住吉大社へ行って来ました音符
駅を降りるとすぐに、今月オープンしたという菓子処屋さんが～ニコニコニコニコニコニコ
いつも行く和菓子屋さんは、今回スルーしちゃいました。
「十五や」さんというお店で、三笠まんじゅうと大福を購入スマイル
世間は、ハロウィンで、にぎやかですが、我が家は、お茶と大福でほっこり～音符音符音符


＊十五や
https://retty.me/area/PRE27/ARE618/SUB8904/100001381766/
甘さ控えめのかぼちゃ餡が、ぎっしり入った大福おいし～いニコニコ  


Posted by 久保田真由美 at 20:39 │Comments(0) │おやつ・スイーツ│お出かけ

2017年10月28日

文化祭

今日は、雨の中、片山地区公民館で、
「三館合同文化祭」があり、学ぶキッズクッキングからは、
手作りのビスコッティを子どもたちが販売しました音符
あっという間に完売拍手拍手拍手

この日のために、保護者の方にもご協力頂き、
試作をしたり、ポップを作ったり、接客の練習をしたり長きにわたり準備してきました。
完売になった瞬間は、みんな拍手拍手で大歓声～拍手拍手拍手
無事に終えてキッズ達は、「楽しかった～音符」と言っていました。
職業体験や、日頃学んでいる発表の場として、今回たくさんのことを学んだのではないかな～と思いますニコニコ





キッズ達の、接客、宣伝、呼び込みに感激した1日。
楽しい1日でした音符音符音符


  


Posted by 久保田真由美 at 21:44 │Comments(0) │料理教室│イベント

2017年10月26日

きのこド～ン

今月のおなかすいたごはんの会音符
秋の味覚たっぷりメニュー(＾◇＾)
きのこどんぶり～、豚汁、かぼちゃのケーキ、柿～拍手
今回は、高学年の子どもたちも来てくれました。






「かぼちゃ苦手～」っと言っていた子どもたちでしたが、
「かぼちゃケーキおいし～い」っと完食。
「帰ってすぐ作る～」っと言ってくれましたスマイル




  


Posted by 久保田真由美 at 21:14 │Comments(0) │料理教室

2017年10月25日

明日放送します

今日、先ほど終えた料理教室に、J:COMさんが来られました。
明日26日、北摂地域（豊中、吹田、茨木、箕面、池田、摂津）で放送されます。
AM10:30,pm6:30,pm11:00です。
よかったら、ご覧ください～音符




ベテラン主婦さんばかりのお教室。
スタッフさんに、助けて頂きながら無事にできました。
楽しかったです音符音符音符


  


Posted by 久保田真由美 at 14:14 │Comments(0) │料理教室

2017年10月22日

ポップ作り

大雨の中、今月行う文化祭に向けて子どもたちと、
ポップ作り音符


昼からは、接客の練習をしていたのですが、
警報が、出たので帰宅・・・

長く続く雨で予定が大幅に変わりますアセアセ

早く天気にな～れスマイル
  


Posted by 久保田真由美 at 15:53 │Comments(0) │料理教室│イベント

2017年10月21日

かぼちゃのスフレケーキ

本日のメンズクッキング。
ハロウィンが近いので、かぼちゃのスフレケーキを作りました音符
ふっくらと膨らんだ生地を見て「ウ～ォォォ～」の歓声が～ニコニコ
ふわふわとしておいしかったです。


ごはんは、新米～スマイル

  


Posted by 久保田真由美 at 22:54 │Comments(0) │料理教室

2017年10月19日

オムレツ和風あんかけ

昨日に引き続いて、文化祭の準備スマイル
ようやく形が出来上がりました拍手
たくさんの知恵や、力が、集まりいい方向にいっています～スマイル
今日も、
アシスタントさんが、
賄いを作ってくれました拍手
オムレツの和風あんかけ。

おいしい～音符

感謝ですピカピカ  


Posted by 久保田真由美 at 21:16 │Comments(0) │料理教室

2017年10月18日

食べる側

今日から、いよいよ来週の文化祭準備が始まりました～ニコニコ
合間にアシスタントさんが、賄を作ってくれました音符


きのことベーコンのパスタ、野菜たっぷりスープ拍手
すご～いボリュームでしたが、ぺろっと食べてしまいましたスマイル
いつもは作る側ですが、今日は、食べる側。
しあわせ～(#^^#)
おいしかったですニコニコ
  


Posted by 久保田真由美 at 22:07 │Comments(0) │料理教室│イベント

2017年10月15日

花かご弁当料理講座

今日は、20代前半の方が参加の料理講座。
花かご弁当を作りました。




大学生の方や、栄養教諭をされている方などが、
雨の中参加してくださいました。

参加くださった方々が、「さらに、次世代に伝えていってほしい」という
気持ちが、深まりました。


  


Posted by 久保田真由美 at 21:37 │Comments(0) │料理教室

2017年10月14日

笑顔たくさんの教室

キッズクッキング音符
今日は、ごぼう、かぼちゃ、人参と固いものが多くて、 キッズ達は苦戦気味(*_*;　
でも楽しそう～音符音符音符
ネギを切るのも、涙がでたり、それがおかしくて笑ったり～ ワーイ
ごまの香りは、匂い過ぎて鼻に入りそう～っと大笑いしたり、
とにかくにぎやかで笑いが絶えない教室でした(^^♪
こんな感じですが、みんないたって真剣です力こぶ
今日のごはんは、新米ピカピカ






とってもおいしくできました音符


  


Posted by 久保田真由美 at 21:13 │Comments(0) │料理教室

2017年10月13日

マロンタルト

ちょっぴり久しぶりの投稿になります。
今週もバタバタで、色んな方とのご縁、ありがたいことだと
感じております。
今日は、大好きな栗を使って、マロンタルトを作りました～音符
栗を茹でて、実を取りだして、
生クリームと混ぜてマロンクリーム完成拍手
このままスプーンで食べて、
あまりのおいしさに止まらなくなりそうに・・・スマイル

昔、モンブラン同好会を作って
色んなお店のモンブランを買って
食べまくっていたこと思い出しましたワーイ

  


Posted by 久保田真由美 at 21:49 │Comments(0) │おやつ・スイーツ

2017年10月08日

振袖はかわいい

今日は、来年成人式を迎える娘ちゃんのママ友と、振袖を見に行きました(^^♪
振袖は、やっぱりかわいい～音符


色々試着して、とってもかわいい素敵な振袖を選ばれましたスマイル
アップした写真では、ないですワーイ

帯結びをどのようにするか・・・考え中～ピカピカ
来年が楽しみですニコニコ
  


Posted by 久保田真由美 at 20:27 │Comments(0) │着付け教室　遊・乙女

2017年10月07日

きのこ苦手なキッズ達

今日の学ぶキッズクッキングは、きのこを使った献立。
厚揚げのきのこのあんかけ、たたきごぼうの胡麻和え、
新米ごはん、かぼちゃの味噌汁、ビスッコティ音符
きのこが苦手なキッズが多くて、試食の時は、しばらく目の前の、
料理をながめて箸がすすんでいませんでした。
少しづつですが、口に運んでいて、
ホッとしました。
苦手な理由は、食感や、見た目、
味などさまざま・・・
秋の味覚のおいしさ、知ってほしいスマイル


  


Posted by 久保田真由美 at 21:31 │Comments(0) │料理教室

2017年10月05日

歴史的パーティー

今日は、大阪きもの教室つむぎ会のパーティー。
内容は、まだ言えませんが歴史的瞬間に立ち会いました。
いつも凛とした学院長、優しい大先輩の方々との食事は、緊張もありましたが、
とっても楽しかったです音符

お料理は、フランス料理のフルコースニコニコ




世界三大珍味、キャビア、フォアグラ、トリュフ頂きました～音符


  


Posted by 久保田真由美 at 20:54 │Comments(0) │着付け教室　遊・乙女

2017年10月03日

ケータリング

今日は、ケータリング～お宅に行って、料理提供スマイル
鶏のバロティーヌ、
パプアニューギニア海産のエビのサラダと、
キッシュ、ブルスケッタ、
栗の味噌ポタージュ、
芋栗南瓜のあったかお餅入りプリンを
作りました(^^♪

楽しかった～音符音符音符
  


Posted by 久保田真由美 at 21:14 │Comments(0) │料　理│料理教室│打ち合わせ
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