
2011年08月27日
ケチャップ大好き
我が家は、ケチャップ大好きです。昭和の喫茶店味のナポリタンスパゲティーと、オムライス。
まだまだ暑い毎日でも、ペロリと食べれます。
具材は、旬な夏野菜、トマト、ピーマン、玉ねぎをたくさん入れてます。
*まゆ知識:
トマトは、やさしい酸味が
料理の味に丸みをもたせます。
肉や、魚の臭みを消してくれるので、
煮込み料理には最適です!
まだまだ暑い毎日でも、ペロリと食べれます。
具材は、旬な夏野菜、トマト、ピーマン、玉ねぎをたくさん入れてます。
*まゆ知識:
トマトは、やさしい酸味が
料理の味に丸みをもたせます。
肉や、魚の臭みを消してくれるので、
煮込み料理には最適です!