› スマイルスローライフ › 2011年09月01日2011年09月01日
サン・スーシ
フランス料理をベースにした洋風創作料理のお店”サン・スーシ”さんへ行ってきました。
このお店は、地元、吹田江坂で作っている野菜を使った料理を出してくれます。
シェフは、たいへん研究熱心な方で、
素材に、こだわっていて、
料理はもちろん、デザートのスィーツも抜けめなく美味しくしてくれます。
そんなミラクル料理は、体にやさしく、スゥ～ッと心まで気持ちが癒される味で、
とっても幸せな気分にさせてくれます。
お店の中の、オブジェや、小物、食器もかわいくて、
ビルだらけの一角とは、思えない、どこか違う世界へ行っているような、
そんな地産地消のお店です。
この日のランチは、鮭の香草焼きと、ミートボール
をふんわり煮込んだものでした。
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