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2012年05月16日

センガセンガナ

今日は、お菓子教室に参加しました～ケーキ
講師は、大阪帝国ホテルにお勤めのパテェシエさんですスマイル
作ったのは、「センガセンガナ」という苺を使ったロールケーキ～ピカピカ









センガセンガナを、シロップとジャムにしてあり、中に入れて巻きました～スマイル
生クリ～ムたっぷりで、しっとり、ふんわり、甘酸っぱくて、おいしかったです～音符

＊まゆ知識
センガセンガナは、フランスの苺です。
小粒で、鮮やか～な色合いで、甘酸っぱくって豊かな香りが特徴なのです！
なかなか、お目見えできない貴重な苺ですニコニコ　　　しあわせ～音符音符音符  


Posted by 久保田真由美 at 21:05 │Comments(0) │料理教室
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