2012年05月16日
センガセンガナ
今日は、お菓子教室に参加しました～
講師は、大阪帝国ホテルにお勤めのパテェシエさんです
作ったのは、「センガセンガナ」という苺を使ったロールケーキ～
センガセンガナを、シロップとジャムにしてあり、中に入れて巻きました～
生クリ～ムたっぷりで、しっとり、ふんわり、甘酸っぱくて、おいしかったです～
＊まゆ知識
センガセンガナは、フランスの苺です。
小粒で、鮮やか～な色合いで、甘酸っぱくって豊かな香りが特徴なのです
なかなか、お目見えできない貴重な苺です
しあわせ～
講師は、大阪帝国ホテルにお勤めのパテェシエさんです
作ったのは、「センガセンガナ」という苺を使ったロールケーキ～
センガセンガナを、シロップとジャムにしてあり、中に入れて巻きました～
生クリ～ムたっぷりで、しっとり、ふんわり、甘酸っぱくて、おいしかったです～
＊まゆ知識
センガセンガナは、フランスの苺です。
小粒で、鮮やか～な色合いで、甘酸っぱくって豊かな香りが特徴なのです
なかなか、お目見えできない貴重な苺です
しあわせ～
Posted by 久保田真由美 at 21:05│Comments(0)
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