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2021年05月21日

チキンのカリカリ衣焼き

くらしゴハンの久保田です。

鶏肉料理と言えば~

から揚げを食べるご家庭が多いのではないでしょうか?
幅広い料理の中で、
くらしゴハンでは、鶏もも肉を大きめにカットして、
から揚げの下味をつけて、片栗粉をまぶして、
揚げるのではなく、多めの油で、カリカリに焼きました。
しっかり焼いても中は、とってもジューシーですスマイル

むね肉だと、パサつかず中ふんわりとしますよ~ピカピカ

ビールのあてや、ごはんのおかずにも合います音符




  


Posted by 久保田真由美 at 22:26Comments(0)料 理うちごはん