2021年05月21日
チキンのカリカリ衣焼き
くらしゴハンの久保田です。
鶏肉料理と言えば~
から揚げを食べるご家庭が多いのではないでしょうか?
幅広い料理の中で、
くらしゴハンでは、鶏もも肉を大きめにカットして、
から揚げの下味をつけて、片栗粉をまぶして、
揚げるのではなく、多めの油で、カリカリに焼きました。
しっかり焼いても中は、とってもジューシーです
むね肉だと、パサつかず中ふんわりとしますよ~
ビールのあてや、ごはんのおかずにも合います

鶏肉料理と言えば~
から揚げを食べるご家庭が多いのではないでしょうか?
幅広い料理の中で、
くらしゴハンでは、鶏もも肉を大きめにカットして、
から揚げの下味をつけて、片栗粉をまぶして、
揚げるのではなく、多めの油で、カリカリに焼きました。
しっかり焼いても中は、とってもジューシーです

むね肉だと、パサつかず中ふんわりとしますよ~

ビールのあてや、ごはんのおかずにも合います
