2022年02月11日
台湾の定番 魯肉飯
くらしゴハンの久保田です。
台湾料理が、数年前から人気ですが、
この3～4年で、さらにグッと大人気です。
タピオカドリンクや、台湾カステラ、ビーフン、台湾ラーメンなど
美味しいものがたくさんです。
そこで、今日は、魯肉飯を作りました
豚バラ肉とゆでたまごを煮込んだ丼。
本場のは、八角を入れて香辛料を効かした、
アジアン独特な味
（実際に、台湾へ行ったことはないのですが・・・
）
香辛料は、少し控えめに温泉玉子で、
食べやすくしてみました
色んな国の料理、楽しみたい
台湾料理が、数年前から人気ですが、
この3～4年で、さらにグッと大人気です。
タピオカドリンクや、台湾カステラ、ビーフン、台湾ラーメンなど
美味しいものがたくさんです。
そこで、今日は、魯肉飯を作りました
豚バラ肉とゆでたまごを煮込んだ丼。
本場のは、八角を入れて香辛料を効かした、
アジアン独特な味
（実際に、台湾へ行ったことはないのですが・・・
）香辛料は、少し控えめに温泉玉子で、
食べやすくしてみました
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