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2012年06月30日

カステララスク

今日は、ここんとこひそかに、流行っている「カステララスク」を作ってみました~スマイル

低温で、じ~っくりと焼きます音符
さくっとなんとも言えない食感で、
クセになりそうですニコニコ

*まゆうんちく

カステラは、ポルトガルから伝わったお菓子を
もとにしてできた、長崎発祥の
し~っとりとした和菓子ですピカピカ
卵を泡立てて、小麦粉、砂糖(水飴)を、
混ぜ合わせた生地で、長方形か、
正方形の大きな型に流し込んで、
オーブンで焼きます。

甘くておいしくて、飽きない味ですよね~ニコニコ

そんなカステラを、さらに焼いちゃうなんて~オドロキ
                     音符音符音符  

Posted by 久保田真由美 at 21:26Comments(0)おやつ・スイーツ