
2021年06月18日
イタリア発のアイスケーキ カッサータ
くらしゴハンの久保田です。
不安定なお天気で、傘がいる?いらない?
と迷う1日でした
本日のくらしゴハンオススメは、
今の時期に、ぴったりのおやつ!
イタリアのシチリア島の冷たいデザート
カッサータ♪
本来は、リコッタチーズを使うのですが、
くらしゴハンでは、ヨーグルトを代用して使いました
ラム酒で漬けたレーズンを入れると、
大人のアイスケーキといった感じに仕上がりました
この夏は、たくさん作って、作り置きしちゃおう~

不安定なお天気で、傘がいる?いらない?
と迷う1日でした

本日のくらしゴハンオススメは、
今の時期に、ぴったりのおやつ!
イタリアのシチリア島の冷たいデザート
カッサータ♪
本来は、リコッタチーズを使うのですが、
くらしゴハンでは、ヨーグルトを代用して使いました

ラム酒で漬けたレーズンを入れると、
大人のアイスケーキといった感じに仕上がりました

この夏は、たくさん作って、作り置きしちゃおう~
