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2018年04月24日

食べることに夢中!

今日は、お友達の料理研究家さんとミシュラン一つ星の
お店へ、ランチを食べに行きました音符
お店の雰囲気も良くて、料理も、器も素敵ピカピカピカピカピカピカ
勉強に~なんて気持ちで行ったのですが、
素敵過ぎて、食べることに夢中なっていましたスマイル


春を感じる食材が、たくさん出てきて、わらび餅とおかひじきを合わせたものや、
おこげのあんかけから、ホタルイカが~
斬新な組み合わせ。
えんどう豆の上には、スクランブルエッグに和のだしのゼリーが、かけてあり、
普段食べているえんどう豆の玉子とじとは、違って上品な味でしたピカピカ

おこがましいですが・・・勉強になりました(#^^#)




  

Posted by 久保田真由美 at 21:17Comments(0)料 理お出かけ