2018年04月24日
食べることに夢中！
今日は、お友達の料理研究家さんとミシュラン一つ星の
お店へ、ランチを食べに行きました
お店の雰囲気も良くて、料理も、器も素敵
勉強に～なんて気持ちで行ったのですが、
素敵過ぎて、食べることに夢中なっていました
春を感じる食材が、たくさん出てきて、わらび餅とおかひじきを合わせたものや、
おこげのあんかけから、ホタルイカが～
斬新な組み合わせ。
えんどう豆の上には、スクランブルエッグに和のだしのゼリーが、かけてあり、
普段食べているえんどう豆の玉子とじとは、違って上品な味でした
おこがましいですが・・・勉強になりました(#^^#)
お店へ、ランチを食べに行きました
お店の雰囲気も良くて、料理も、器も素敵
勉強に～なんて気持ちで行ったのですが、
素敵過ぎて、食べることに夢中なっていました
春を感じる食材が、たくさん出てきて、わらび餅とおかひじきを合わせたものや、
おこげのあんかけから、ホタルイカが～
斬新な組み合わせ。
えんどう豆の上には、スクランブルエッグに和のだしのゼリーが、かけてあり、
普段食べているえんどう豆の玉子とじとは、違って上品な味でした
おこがましいですが・・・勉強になりました(#^^#)
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