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2016年05月06日

クランペットとクロッテドクリーム

今日は、料理家の先生のお宅で打ち合わせ。
いつも、
めずらしいものを出してくださいます。
そして、今日も～音符
普段なかなか食べれないクランペット！
クロテッドクリームとジャムを
つけて頂きました。
すら～すら～っと
言えずカミカミ～な感じですが、
たっぷりぬっても、
あっさりしておいしかったです(^^♪

＊＊＊まゆ知識＊＊＊
クランペットとは～小麦粉と酵母で作る塩味のパンです。
主にイギリスで食べられています。
クロッテドクリームは、イギリスの乳製品で、
2000年以上も前から作られてきた伝統的クリームなのだそうです。
ジャムと一緒に、スコーンなどにつけて食べるのが一般的！

貴重なもの、ありがとうございます。



  


Posted by 久保田真由美 at 20:57 │Comments(0) │パ　ン│打ち合わせ
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