スマイルスローライフ

「こどもクッキング　自分でつくるカンタンごはん」のイベントが、
大阪ガスハグミュージアムで行われ、お手伝いへ行って来ました。
このタイトルで、本を出されている鎌田早紀子先生が講師でされる料理教室。
と、山長さんとのコラボでだし講座ワークショップ。
同じフロアーで、保護者の方が、だしの講座を受けて、
子どもたちは、料理を作ります。
おいしくて、からだにも、もちろんいい！
おだしは、飲み比べがあり、どのおだしも美味しくて
目が覚めるようでした。




江戸時代から続く山長商店さんのおだしは、
ほんとにおいしくて種類もたくさんあります。
そのだしから取った味噌汁は、最高～
元気もらいます
子どもたちも頑張りました(^^♪