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2016年02月20日

2月のメンズクッキング

本日のメンズクッキング。
メレンゲ作りに苦戦しながらも、色がきれいにできた 抹茶の淡雪かん～。
いりこのだしで作ったお吸い物も「目が覚めるおいしさ」と
改めて日本のおだしの良さを感じたそうです。
ミートローフもおいしくできました。




お吸い物は、梅干しをたたいて白玉粉と
混ぜました。
菜の花を入れてちょっぴり春を感じてもらいました。

  


Posted by 久保田真由美 at 15:45 │Comments(0) │料理教室
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