オオサカジン

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 › スマイルスローライフ › 2013年10月

2013年10月09日

試食会

今日は、ある食品会社さんの試食会へ行ってきました音符
クリスマスメニューやおせち、鍋料理などたくさんあり空腹で行ったのですが、
お腹いっぱいになりましたニコニコ

とっても研究されていて見ているだけで
十分楽しめる感じでしたピカピカ

メニュー作りに役立てますワーイ  


Posted by 久保田真由美 at 20:41 │Comments(0) │イベント

2013年10月08日

一口一口味わう！

今日は、今月行うイベントの打ち合わせがありました。
ランチを食べながら色んな話し合い音符


前菜に続いて出てきたのは、フォアグラと大根のバルサミコソースとシーフードのマリネ！
大好きなフォアグラ～スマイル
飲みこみたくな～いぐらいめちゃくちゃ美味しかったんです～ワーイ
一口一口を味わいましたピカピカ
  


Posted by 久保田真由美 at 20:50 │Comments(0) │打ち合わせ

2013年10月07日

汗だくのお稽古

今日は、着付け教室　遊・乙女のお稽古でした。
外は、32℃という暑い中、生徒さん来てくれました。



冷房ガンガンにしていたのですが、
一所懸命の生徒さんは、汗をかきながらのお稽古アセアセ

おつかれさまでしたニコニコ

＊今日のお稽古アフターティーは～
オレンジの紅茶と、かぼちゃのケーキでした。  


Posted by 久保田真由美 at 21:30 │Comments(0) │着付け教室　遊・乙女

2013年10月06日

銘仙

今日は、本町へ行って着物ショッピング～ニコニコ
銘仙見つけちゃいました～

コートですが、光沢のあるこの色！
しゃりしゃりっとした音！
やわらかい肌ざわり～！　　素敵～　　即購入～ピカピカ
今日、私の誕生日の自分へのご褒美プレゼント～音符



＊まゆ知識
銘仙とは、平織りの絹織物で大正から昭和にかけて
普段着として着られていました。
特徴は、たて糸の色と、よこ糸の色をずらして
色の境界線がぼける感じに仕上げています。
粋に着こなした～い音符

今では貴重な銘仙！出会いました。  


Posted by 久保田真由美 at 22:19 │Comments(0) │着付け教室　遊・乙女

2013年10月05日

研修会

今日は、大阪きもの教室の指導員の試験と、研修会がありました。
試験の時は、見学をさせてもらったのですが、私まで緊張しちゃうほどの緊迫した空気！
そのあとは、学院長をはじめ大先輩方との勉強会スマイル


今回は、帯の研修で帯の3大名産地や、着物との組み合わせ、
本金を使った貴重な帯のことなど勉強いたしました。
中でも博多帯の模様については、奥深いものがありました。
素晴らしい着物の文化！　私もまだまだ勉強不足ですが、次世代へ残していきたいですピカピカ
  


Posted by 久保田真由美 at 21:33 │Comments(0) │着付け教室　遊・乙女

2013年10月04日

調理実習ノート

びっくりです！！
高校時代の調理実習ノートが出てきました～オドロキ


ん～十数年前のノートですニコニコ
見ると思ったよりかなり勉強しております！
昔っから食いしん坊っていう感じもありますが・・・ワーイ
基本の和洋中の家庭料理や、おせちなどやっていたんですね～拍手
このレシピ再現したいと思います音符　　　　　うひっチョキ  


Posted by 久保田真由美 at 21:46 │Comments(0) │食生活アドバイザー

2013年10月03日

お宅拝見～

今日は、主婦友のお宅へ遊びに行きました～スマイル
大阪市内を見渡せる解放感あるお宅で、トークに花が咲きました～ワーイ


お部屋、ベランダが広々として、新築でもちろんきれい！　使いやすいキッチン拍手

素敵なお宅でした～ニコニコ
  


Posted by 久保田真由美 at 21:39 │Comments(0) │お出かけ

2013年10月02日

栗寒天

100%栗の寒天を作りました～ニコニコ

かなり手間は、
かかりましたが、
栗食べてる～って
感じです音符

＊まゆ知識
この時期ならではの栗！
栄養成分も豊富に入っているんです。
貧血予防や、食物繊維も豊富なので、
女性にはい～い食材ですピカピカ

  


Posted by 久保田真由美 at 21:13 │Comments(0) │おやつ・スイーツ

2013年10月01日

休肝日！

今日、我が家は休肝日！アルコールなしの夕食です拍手
こんな日はなかったので、夕食何にしよう～って考えちゃいましたワーイ





ブリの塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに私は、秋刀魚の塩焼き
豆腐とじゃがいものサラダ
わかめとマロニーの酢のもの
豚汁
新米のごはん

いつもの居酒屋のような夕食が、お昼の定食屋さんのようになりました。
でも体の事を考えて、休肝日作りましょう～ニコニコ　　　　　　　　　ねっ音符  


Posted by 久保田真由美 at 20:41 │Comments(0) │料　理
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