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 › スマイルスローライフ › 2013年01月20日

2013年01月20日

2013年1月の料理講習会

今日は、大池公民館でフランス料理のお店「サンスーシ」のシェフが講師で料理教室がありましたスマイル





☆仔牛のすね肉のトマト煮~蕪のソテー添え~
☆スモークサーモンと、ペンネのサラダ
☆チョコブラウニー
と~、シェフが作ってくださった蕪のスープ
です。
仔牛のすね肉が、まな板にくっついてしまうぐらいのゼラチン!
焼いている時も、ミルキーな香りがしてきて食欲そそります。
とってもやわらかくて、おいしかったです。
チョコブラウニーの作り方が、簡単で家に帰って早速作りました~音符   うひっワーイ
  

Posted by 久保田真由美 at 20:41Comments(0)料理教室