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 › スマイルスローライフ › 2013年01月15日

2013年01月15日

ぼんじり

鶏の中でも1番好きな部位といえばこれ！！

以前もちょこっと紹介しましたが、
さんかくとか、ぼんぼちと言われています。
1羽に1個しか取れない、お尻の部分です。

めちゃくちゃジュウシーで、
ぷるんぷるんしてますニコニコ

以前紹介したのは、塩焼きだったのですが、
今日は、ボイルして七味をのせて、
あっさりポン酢でいただきました～音符
コラーゲンたっぷりで、
美肌効果もあり、乾燥時期の今必要ですピカピカ  


Posted by 久保田真由美 at 21:44 │Comments(0) │料　理
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