
2024年01月13日
和室でクッキング!
学ぶキッズクッキング江坂教室
調理室が、水漏れ工事のため使用できなくなったので、
和室ですることに!
ガスが使えない!
電気器具も使えない!
限られた水!
ポットでお湯が沸かせるぐらいの環境で調理をすることに~
献立は、サンドイッチロール、乾燥野菜のスープ、チョコのトライフル
長い食パンを縦に切るところから始まり、
具を挟んで巻き寿司のように巻いて作るサンドイッチロール。
かなり太巻き状態に~でも、みんな上手に巻いていました
能登半島地震があり、これを機会に不自由な中で調理をする体験を
子どもたちにしてもらうことに・・・
冒頭では、私も体験した阪神大震災の話や東日本大震災、
関東大震災など、地震の話をしました。
子どもたちは、テレビやネットのニュースを見ていたようで、
他人ごとではないと、わかっているようでした。
いつもの調理室と違って、畳の上では、ゆっくり話をしながら和気あいあいとできて、
こういう感じもたまにはいいかなと~
来月も同じく和室でやります。
献立考えるのは、大変ですが、子どもたちに色々伝えていく場があって、私もさらに勉強!
子どもたちの笑顔にホント救われます







*書籍「料理のできる大人になろう♪」発売中!

調理室が、水漏れ工事のため使用できなくなったので、
和室ですることに!
ガスが使えない!
電気器具も使えない!
限られた水!
ポットでお湯が沸かせるぐらいの環境で調理をすることに~

献立は、サンドイッチロール、乾燥野菜のスープ、チョコのトライフル

長い食パンを縦に切るところから始まり、
具を挟んで巻き寿司のように巻いて作るサンドイッチロール。
かなり太巻き状態に~でも、みんな上手に巻いていました

能登半島地震があり、これを機会に不自由な中で調理をする体験を
子どもたちにしてもらうことに・・・
冒頭では、私も体験した阪神大震災の話や東日本大震災、
関東大震災など、地震の話をしました。
子どもたちは、テレビやネットのニュースを見ていたようで、
他人ごとではないと、わかっているようでした。
いつもの調理室と違って、畳の上では、ゆっくり話をしながら和気あいあいとできて、
こういう感じもたまにはいいかなと~

来月も同じく和室でやります。
献立考えるのは、大変ですが、子どもたちに色々伝えていく場があって、私もさらに勉強!
子どもたちの笑顔にホント救われます

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