オオサカジン

ブログ村 ブログ村   | 淀川区

新規登録ログインヘルプ


 › スマイルスローライフ › 2022年04月29日

2022年04月29日

たけのこの茹で方

くらしゴハンを主宰している料理研究家 久保田です。

ゴールデンウイーク、スタートスマイル
大型連休皆さんは、どう過ごされますか?
私は、あまり関係なく・・・
これといってどこかへ行く予定もなく・・・
お仕事や、畑作業です音符

たけのこを頂いたので、早速茹でましたニコニコ
えぐみを取るため、ヌカと唐辛子を入れて、1時間!
大きな鍋がなくてもカットすれば大丈夫。
どんなお料理をするかは、まだ考え中!
たけのこ料理は、毎年同じで、マンネリ化しているので、
新しいメニューを考えようかと思いますワーイ

旬のものを食べるとからだが喜ぶので、大切に食べたいニコニコ

  


Posted by 久保田真由美 at 20:23Comments(0)料 理