スマイルスローライフ

結婚してから、作れる日だけお弁当を作っていましたが、
最近は、毎日旦那さんのお弁当を作っています
お弁当作りって、皆さんそうだと思いますが～
蓋を開ける時の顔を思い浮かべながら、
食べる人のことを、ひたすら考えて作っていませんか？

「お仕事頑張って～」の気持ちを小さなお弁当箱に詰めて。

よく質問されるのですが、
お弁当ってむずかしい！
詰め方がわからない！
色のバランスがうまくいかない！
時間がかかる！などです。

ちょっとでも解消できればと思います(^^♪

私がお弁当を作る時は、まず楽しむ
１、おかずは、定番を1～2品決めます。
　　例えば・・・玉子焼きとサラダなど・・・
　　定番に、アレンジすると変化がでます。
２、前日の晩ごはんのおかずをあらかじめお弁当用に、
　　とり置きしておきます。
　　（おかずによっては、夏は注意です！）
３、5色（赤・白・黄・緑・黒）のものを入れると
　　バランスよく栄養も摂れます。
４、時間は、だいたい20分ぐらいで作るのが理想です。
　　根菜類をレンジでやわらかくするとか、肉や魚はオーブンを使うと、
　　かなり時間短縮できます(^^♪
５、詰め方は、色にメリハリをつけてぎゅうぎゅうに詰めます。

ザックリ言うとこんな感じです
これからの季節は、食中毒に気を付けてくださいね。