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2020年05月06日

世界の料理くらしゴハン風カツレツ

くらしゴハンの久保田です。

世界の料理くらしゴハン風6日目音符

本日は、イタリアミラノ風カツレツです。
くらしゴハンでは、豚ロース肉を使いましたスマイル
お肉を軽くたたいて平たく伸ばして塩、こしょう、
小麦粉（パルメザンチーズ入り）、卵、パン粉をつけて焼きあげます。
たたくことで、肉がやわらかくなって、縮むのが少なくなりますピカピカ
少なめの油で、焼きあげるので、焦げやすいので注意です！



  
タグ ：イタリアミラノ風カツレツ豚ロース肉肉をたたく縮み少ないやわらかくなる油少なめくらしゴハン世界の料理おうちごはん


Posted by 久保田真由美 at 21:48 │Comments(0) │料　理│うちごはん│おうち時間
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