
2020年05月03日
世界の料理くらしゴハン風 フォー
くらしゴハンの久保田です。
世界の料理くらしゴハン風アレンジ3日目
本日は、ベトナムのソウルフード「フォー」を作りました
フォーは、米粉で作られた麺で作るのですが、
くらしゴハン風は、細うどんで作りました
あっさりした出汁に、香りのいいパクチーをたくさん入れて
ちょっぴり本場の気分を楽しみました


1年に。米が3回も収穫されるベトナム。
フォーは、おうちではなく、屋台やレストランなど外食で食べるのだそうです。
ちょっとびっくり

世界の料理くらしゴハン風アレンジ3日目

本日は、ベトナムのソウルフード「フォー」を作りました

フォーは、米粉で作られた麺で作るのですが、
くらしゴハン風は、細うどんで作りました

あっさりした出汁に、香りのいいパクチーをたくさん入れて
ちょっぴり本場の気分を楽しみました



1年に。米が3回も収穫されるベトナム。
フォーは、おうちではなく、屋台やレストランなど外食で食べるのだそうです。
ちょっとびっくり
