スマイルスローライフ

今日は、おなかすいたごはんの会の料理教室でした。
社会に出た時に、困らないよう少しでも、料理ができて、
なるべく無駄のない食生活が過ごせるように～と。
立ち上げたこの教室も、来月で1年になろうとしております。

参加してくれているのは、中・高校生の現役学生さん。
今のうちから、料理に親しんでいると必ず役に立ちます
みんな真剣に、聞いて実践しています。

今日は、2月のイベントにちなみ、節分・バレンタインデーメニューです。
いわしの手開きに挑戦










いわしの骨を素揚げしたり、巻き寿司、卯の花、
茶碗蒸し、味噌汁、トリュフチョコ・・・とたくさん作りました。
夢中になりすぎて、かなりの時間オーバー

ワイワイ楽しい時間は、あっと言う間。
とってもおいしくできました