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2014年05月18日

料理講習会

今日は、大池地区公民館で料理講習会音符
講師は、フランス料理のお店「サンスーシ」のシェフレストラン
デモストレーションでマシーンを使って、バニラアイスクリーム作り～拍手
マシーンに入れるまでの工程は、細かい作業！　　　　　今日もすごい！




お豆さんと鶏肉のポーピエット
チョコレートのタルト～バニラアイス添え～
を作りました
チョコレートタルトの食感が生チョコのようにトロッとしていて程よい甘さ！
アイスクリームは、ふわっとしていて市販のものでは絶対に味わえないおいしさ！
ポーピエットも、簡単なのに贅沢な味！
ソースもどこの家庭にでもあるものを使っているので、ありがたいです。
鱈のシェフ特製マヨネーズ和えのサラダと新玉ねぎのスープは、シェフが作ってくれました～拍手

と～っても学べる料理教室でした～スマイル  


Posted by 久保田真由美 at 21:25 │Comments(0) │料理教室
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