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2013年07月25日

母のニョッキ

実家へ行くと、必ず何かお土産をもらって帰ってきます。
どこの親もそ～なんでしょうか？　そうですよね～音符　　ありがたいことですピカピカ
今回は、畑でできたししとう、プチトマト、玉ねぎ、ズッキーニなどもらって、
「これも持って帰り～」っと特製ニョッキ！

畑の野菜を使ってちゃちゃっと
作ってくれる母の作るニョッキは、
いつも少し唐辛子が効いていて
おいしいんですOK
＊まゆ知識
ニョッキとは、じゃがいもと小麦粉を混ぜて作る
イタリア料理です。
トマトソースや、ホワイトソースなどにからめて
食べるとおいし～いですよね。
少し食べてもお腹いっぱいになって
腹もちもいいので、女性は好きですよねっワーイ

  


Posted by 久保田真由美 at 21:54 │Comments(0) │料　理
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