
2012年09月23日
9月の料理講習会
今日は、フランス料理・サンスーシの、シェフが講師の料理教室の日でした。
江坂の平野農園の野菜をたくさん使った料理!


◇ 白身魚のポワレ~枝豆と、レタスのソース~
◇ 若鶏の蒸し煮のサラダ仕立て~サヴァイヨンソース~
◇ シェフ手作りの、ぶどうと、クリームチーズのケーキ 上にのっているお花も食べれるのです。
いつも、やさし~い気持ちになれるようなお料理を、教えてくれるシェフ!
デザートも、しばらく目をつむってしまうような美味しさでした~
江坂の平野農園の野菜をたくさん使った料理!
◇ 白身魚のポワレ~枝豆と、レタスのソース~
◇ 若鶏の蒸し煮のサラダ仕立て~サヴァイヨンソース~
◇ シェフ手作りの、ぶどうと、クリームチーズのケーキ 上にのっているお花も食べれるのです。
いつも、やさし~い気持ちになれるようなお料理を、教えてくれるシェフ!
デザートも、しばらく目をつむってしまうような美味しさでした~
