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2021年10月10日

斬新なお菓子

くらしゴハンの久保田です。

今日のおやつは、頂きものの手作りお菓子スマイル
中国のお菓子だそうです。
まわりは、カリッとしたパイのような、
中は、ほのかに甘い小豆あん、
中心には、栗?と思いきや、
玉子の黄身の塩漬けオドロキ
ラードも使っているそうで、甘しょっぱくて、斬新な味です。
アルコールと、合わせてもいい感じですカクテル

作り方教わりたい!(^^)!

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Posted by 久保田真由美 at 21:54│Comments(0)おやつ・スイーツ
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