2013年12月17日
かつおぶしと昆布
最近の我が家は、毎日和食が続いております。

みそ汁は、いりこを使いますが、
料理に使う時は、かつおぶしと昆布で、
だしをとります。
香りがたまりませ~ん。
*まゆ知識かつおぶしのイノシン酸と
昆布のグルタミン酸は、
栄養パワーがすごい
みそ汁は、いりこを使いますが、
料理に使う時は、かつおぶしと昆布で、
だしをとります。
香りがたまりませ~ん。
*まゆ知識かつおぶしのイノシン酸と
昆布のグルタミン酸は、
栄養パワーがすごい

Posted by 久保田真由美 at 21:18│Comments(0)
│料 理