スマイルスローライフ

今日は、「美と健康」をテーマにしたヨーガ＆美ランチのコラボ、開催いたしました。
ヨーガ・セラピーをされたあとに、薬膳を取り入れたお料理を召し上がっていただく～っというこの企画。
わたしは、もちろん料理担当～
薬膳マイスターの方と、何度も打ち合わせをしてこの日を迎えました～前菜は～
柿のゴマクリーム、ヘルシースクランブルエッグ、白きくらげのぷるぷるマリネ　　パンプキンポタージュ

メインは、チキンのきのこトマトソース　付け合わせに、茄子の蓮根チップスのせバルサミコソースかけ


体ぽかぽか雑穀ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは、ほくほくさつまいものタルトといちじく


クコの実入りフルーツティーでしめくくりました～

たくさんの方に参加して頂き、みなさんに「美味しかったです」という言葉を頂いて本当に嬉しかったです。
心も体もきれいに～なりましょう～