スマイルスローライフ

大阪市淀川区在住！くらしゴハン主宰。「食が変わればくらしも変わる！」をテーマに、ヘルシー料理研究家としてのライフスタイルを紹介しています。毎日の大切な食生活と、女性としての生き方を、一緒に考えていきませんか？男性化していく現代女性を見直し、いつまでも、健康で、楽しく輝く女性作りを目指しましょう！著書　「料理のできる大人になろう♪」発売中！

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2013年08月09日

ゴーヤの砂糖煮

昨日の料理教室で使ったゴーヤの砂糖煮。
前日に作っておいて一晩冷蔵庫で冷やしたものです。

アルコールは入れないで、砂糖とレモンのスライスで、煮込みましたニコニコ

料理教室では、すいかとパイナップルのゼリーの上にのせましたが、
そのまま食べてもすっきりとした味でおいしくなりました

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Posted by 久保田真由美 at 20:36│Comments(0) │おやつ・スイーツ

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プロフィール

久保田真由美

くらしゴハン主宰
料理家
食生活アドバイザー
発酵食スペシャリスト
エコクッキングナビゲーター
幼児からシニア、男性の料理教室講師。
児童養護施設の子どもたちの
料理教室「おなかすいたごはんの会」会長。

くらしゴハンは、「食が変わればくらしも変わる」
をテーマに、料理教室を開催。
旬の野菜を使った家庭料理と、簡単なおやつ作りで、
心もからだも元気になる献立を提供しています。

実体験をもとに講演の他、
企業さまとのコラボ、イベントなどで食の大切さを
伝えています。

著書　「料理のできる大人になろう♪」

インスタグラム　https://www.instagram.com/mayumi.kubota.501/?hl=ja

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