2013年05月27日
ゴーヤチャンプルー
今日の我が家の夕食は、ゴーヤチャンプルーです。
まな板の上に、ゴーヤを置いてまじまじ見ると、色はきれいなのですが、
見れば見るほどグロテスクな形です
苦みはありますが、おいしいですよね～
＊まゆ知識
ゴーヤは、にがうり、レイシとかって名前がいっぱいです。
栄養価も高くて、夏バテ、疲労回復、むくみ、糖尿病、がん予防になったり、
コレステロールを下げる効果もあります。
美容、美肌効果もあって、女性にはとってもいい食材です
まな板の上に、ゴーヤを置いてまじまじ見ると、色はきれいなのですが、
見れば見るほどグロテスクな形です
苦みはありますが、おいしいですよね～
＊まゆ知識
ゴーヤは、にがうり、レイシとかって名前がいっぱいです。
栄養価も高くて、夏バテ、疲労回復、むくみ、糖尿病、がん予防になったり、
コレステロールを下げる効果もあります。
美容、美肌効果もあって、女性にはとってもいい食材です
Posted by 久保田真由美 at 21:24│Comments(0)
│料 理
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