2012年11月25日
親子クッキング
今日は、大池公民館で「親子クッキング」がありお手伝いをさせて頂きました
講師は、吹田市江坂にあるフランス料理のお店「サンスーシ」のシェフです。
メニューは、
ポーチドエッグのリヨン風サラダ
季節野菜のポトフ～ニョッキ入り～
シェフ特製の大根のスープと、
下が、アーモンドのケーキに、
ホワイトチョコと、フランボワーズのムースが
３層になったケーキです。
小学校低学年の子供達、みんな楽しく切ったり、炒めたり、こねたり丸めたりしていました～
講師は、吹田市江坂にあるフランス料理のお店「サンスーシ」のシェフです。
メニューは、
ポーチドエッグのリヨン風サラダ
季節野菜のポトフ～ニョッキ入り～
シェフ特製の大根のスープと、
下が、アーモンドのケーキに、
ホワイトチョコと、フランボワーズのムースが
３層になったケーキです。
小学校低学年の子供達、みんな楽しく切ったり、炒めたり、こねたり丸めたりしていました～
Posted by 久保田真由美 at 21:18│Comments(0)
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