2012年04月25日
プチベールのパウンドケーキ
ちょっと冒険！
今日は、粉末のプチベールで、パウンドケーキを作りました。
プチベールの味、香りがたっぷり～
結構いけます！
＊まゆ情報
ケールと、芽キャベツをかけ合わせてできた新しい野菜は、フランス語で「小さな緑」を意味する「プチベール」と名付けられました。
栄養価の高いプチベールは、葉も芽もぜ～んぶ食べれちゃうエコな野菜でも知られています。
さっと茹でておひたしや、シチュー、パスタ、揚げものにしても食べれちゃうのです。
ケールは、青汁の原料にもなっていますよね～
今日は、粉末のプチベールで、パウンドケーキを作りました。
プチベールの味、香りがたっぷり～
結構いけます！
＊まゆ情報
ケールと、芽キャベツをかけ合わせてできた新しい野菜は、フランス語で「小さな緑」を意味する「プチベール」と名付けられました。
栄養価の高いプチベールは、葉も芽もぜ～んぶ食べれちゃうエコな野菜でも知られています。
さっと茹でておひたしや、シチュー、パスタ、揚げものにしても食べれちゃうのです。
ケールは、青汁の原料にもなっていますよね～
Posted by 久保田真由美 at 21:27│Comments(0)
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