2012年04月22日
4月の料理講習会
今日は、料理講習会の日!
講師は、サンスーシのシェフでした。


☆サーモンと新ジャガのピカタ(ノルウェー産と、タスマニア産の2種類のサーモン)
☆葉玉ねぎのグラタンスープを作りました。
サラダに添えてあるハムは、シェフの手作りです。
デザートのレモンケーキも、もちろんシェフの手作り!
甘酸っぱくて~と~ってもおいしかったで~す。
ドレッシングや、ソースもやさし~い味で、サーモンに添えてある、春菊のソースは香りもよくパンにつけて食べてもサイコーです。
2種類のサーモンは、脂ののりも違い、身や味も違いました。
講師は、サンスーシのシェフでした。
☆葉玉ねぎのグラタンスープを作りました。
サラダに添えてあるハムは、シェフの手作りです。
デザートのレモンケーキも、もちろんシェフの手作り!
甘酸っぱくて~と~ってもおいしかったで~す。
ドレッシングや、ソースもやさし~い味で、サーモンに添えてある、春菊のソースは香りもよくパンにつけて食べてもサイコーです。
2種類のサーモンは、脂ののりも違い、身や味も違いました。
Posted by 久保田真由美 at 22:03│Comments(0)
│料理教室