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2012年04月22日

4月の料理講習会

今日は、料理講習会の日!
講師は、サンスーシのシェフでした。
4月の料理講習会
4月の料理講習会


4月の料理講習会 ☆サーモンと新ジャガのピカタ(ノルウェー産と、タスマニア産の2種類のサーモン)

☆葉玉ねぎのグラタンスープを作りました。

サラダに添えてあるハムは、シェフの手作りです。

デザートのレモンケーキも、もちろんシェフの手作り

甘酸っぱくて~と~ってもおいしかったで~す。

ドレッシングや、ソースもやさし~い味で、サーモンに添えてある、春菊のソースは香りもよくパンにつけて食べてもサイコーです。

2種類のサーモンは、脂ののりも違い、身や味も違いました。



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Posted by 久保田真由美 at 22:03│Comments(0)料理教室
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