2012年02月28日
ふぐの白子揚げ
夕方のお買いもので、フグの白子が、値引きされていたので思わず買っちゃいました～
さて～
ど～やって食べようかな～っと・・・
揚げた～
ふっくら～かり～っと
お～いし～い
うひっ
＊まゆ知識 白子は、雄のフグの精巣です。産卵期の1月～3月頃に取れたものが、もっともおいしいと言われています。ビールや、お酒のあてにい～いですよね～まさに今がおいしい時期ですよ～
さて～
ど～やって食べようかな～っと・・・
揚げた～
ふっくら～かり～っと
お～いし～い
うひっ＊まゆ知識 白子は、雄のフグの精巣です。産卵期の1月～3月頃に取れたものが、もっともおいしいと言われています。ビールや、お酒のあてにい～いですよね～まさに今がおいしい時期ですよ～
Posted by 久保田真由美 at 21:14│Comments(0)
│料 理
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