2011年10月13日
秋刀魚とすだち
秋刀魚を、焼きました。我が家で焼く前から、どこからか秋刀魚を焼いている、においがしていました。オッと！この季節は、秋刀魚を食卓に、出している家庭は、多いはず
今年は、安くて大漁に、とれるみたいで、主婦にとっては、ありがたいことです。そして、秋刀魚には、レモンよりすだちが、合うと思いませんか？頂き物のすだちで、大根おろし、多めにすり食べました。なお美味しく頂く相性の良いお酒
今日は、ひやで、カップ酒にしました。このお酒は、福島県のお酒で、国産米100％使用した辛口のお酒です。風味も良く鼻から抜けていく感じが、ほっとさせてくれます。
＊まゆ知識 すだちの搾りかすに、糖尿病の治療の効果があるのです。
今年は、安くて大漁に、とれるみたいで、主婦にとっては、ありがたいことです。そして、秋刀魚には、レモンよりすだちが、合うと思いませんか？頂き物のすだちで、大根おろし、多めにすり食べました。なお美味しく頂く相性の良いお酒
今日は、ひやで、カップ酒にしました。このお酒は、福島県のお酒で、国産米100％使用した辛口のお酒です。風味も良く鼻から抜けていく感じが、ほっとさせてくれます。＊まゆ知識 すだちの搾りかすに、糖尿病の治療の効果があるのです。
Posted by 久保田真由美 at 20:38│Comments(0)
│料 理
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