スマイルスローライフ

「食が変わればくらしも変わる」くらしゴハンの久保田です。

今日も、雨でムシムシ暑かったです
こんな時期に多いのは、食中毒

コロナ禍で、外食をする方が減って、
お弁当を作って、食べる方が増えているみたいです

私も、お弁当作りをしているので色々気を付けています
これは、絶対にオススメ！
しょっぱ～い梅干しを入れておくと、殺菌効果があって、
食中毒予防になり、熱中症予防にも効果があります
いくつか注意点をあげてみました！
★お弁当作りのポイント
〇熱いものと冷たいものを入れないようにしましょう～!(^^)!
　　　（例えば、アツアツの玉子焼きと冷たいポテトサラダなど・・・）
〇汁が、出るものは入れないようにしましょう～!(^^)!
〇なるべく当日作って、加熱したものを入れましょう～!(^^)!
　　　（前日の晩ごはんの残りを入れる方ご注意です！）
〇ハムやちくわなどの加工食品にも加熱をしましょう～!(^^)!　
〇キャラ弁は、手を加えているのが多いので、要注意です!(^^)!
〇味付けは、普段より少し濃い目にしましょう～!(^^)!
〇冷ましてから盛りつけをして蓋をしましょう～!(^^)!
〇フルーツは、別の容器に入れましょう～!(^^)!
〇保冷材などをお弁当箱の上下におくといいですよ～(^_-)-☆