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2021年07月01日

畑の薬　らっきょ

くらしゴハンの久保田です。

今年も漬けました～音符
らっきょ
今年は少し大きめの鳥取産のらっきょです。
甘酢に漬けただけでもおいしいのですが、
料理や、ソース作りなどにも使えたりするので、
たくさん作って常備しておきます。

＊まゆ知識
らっきょは、畑の薬と言われています。
むくみ、便秘、二日酔いの対策や、
血液促進効果、免疫力アップ、疲労回復など～
とっても、効能がある食材です。
カレーライスの横にのってるのを食べるだけでは、
もったいないワーイ

ですが・・・
食べ過ぎると、下痢や胃もたれをしてしまうので注意です！

  
タグ ：くらしゴハンオススメらっきょ甘酢効能すごい食材食べ過ぎ注意むくみ対策免疫力アップ畑の薬


Posted by 久保田真由美 at 20:23 │Comments(0) │料　理│くらしゴハン
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