› スマイルスローライフ › 2020年11月25日2020年11月25日
あんぽ柿
くらしゴハンの久保田です。
寒くなりました・・・
11月も後半なので、当たり前なのですが、
今までが暖かすぎましたね
そんなこれからに、おすすめなのが、あんぽ柿
渋柿を乾燥させたもので、昔は、
「あまほしがき」と呼んでいたそうです。
普通の干し柿と違うのは、中が、とろっとしています。
甘くて、品のいい和菓子のようです。
風邪予防や、眼精疲労や、ドライアイを防止する作用もあるので、
パソコンや、スマホで、目のお疲れの方にもおすすめです。
寒くなりました・・・
11月も後半なので、当たり前なのですが、
今までが暖かすぎましたね
そんなこれからに、おすすめなのが、あんぽ柿
渋柿を乾燥させたもので、昔は、
「あまほしがき」と呼んでいたそうです。
普通の干し柿と違うのは、中が、とろっとしています。
甘くて、品のいい和菓子のようです。
風邪予防や、眼精疲労や、ドライアイを防止する作用もあるので、
パソコンや、スマホで、目のお疲れの方にもおすすめです。
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