スマイルスローライフ

今日は、ハロウィーンですね～(^^♪
何年か前からか、日本でもにぎわいをみせているハロウィーンですが、
秋の実りを感謝する収穫祭の日です
私も感謝の気持ちを込めて、かぼちゃのケーキを作ってみました
元々かぼちゃは、ランタンに
したことからかぼちゃを
飾るようになったり
食べるようになりました。

仮装して練り歩くのは、
悪霊を払うもの！

テンション上がりますね

  

「お茶でもしましょう～」っと
お店に入り、ショーケースに、たくさんのケーキが並んでいるのを
見ると食べたくなってしまいます。
どのケーキにしようか・・・
これまた迷うんですよね～(＾◇＾)
季節の栗のモンブランにしようか・・・
フルーツがたくさんのっているタルトにしようか・・・
甘酸っぱいムース系にしようか・・・
その日の気分でホントに迷います。

で・・・抹茶のケーキを選びました。
ほんわか気分です。  

とってもおしゃれな瓶に入ったお酒を頂きました。
ワインや、焼酎に、
押され気味の日本酒ですが、
日本酒ほど、どの料理にも
合うアルコールは
ないと思うんです(^^♪
フランス料理や中国料理にも
好みの日本酒と合わせると、
食事が楽しくなります

今夜も楽しくなりそう～(^_-)-☆


  

食養・中医学薬膳ミニ講座を受けに行って来ました。
「食」といっても、角度を変えて見ると、なるほど～
そうだよね～っとつながります。

ヒトのからだ、動物のからだの進化や歴史のお話し、陰陽のお話しなどなど
すんなり入ってきました。
これから、冬に備える食事や気をつけることなども教えていただきました。


食養・薬膳アドバイザーさんの
おすすめ食材を使った
エスニックなお料理とっても
美味しかったです(^^♪

皆さん、旬のものを食べましょう～
風邪や、病気にならない体作りしましょうね(^_-)-☆

  

両親が、作った大根！
りっぱなのができました～
私も畑を
手伝いたいのですが、
なかなか都合付かなくて、
行けてない状況・・・

土に触りた～い(^^♪

  

「1/4の奇跡」というドキュメンタリー映画を見ました。
養護学校教論を
されている山元加津子さんが、
子どもたちとの交流を
お話しされています。
感動というより、
もっと深いと感じました。
障害はみんなが持っている・・・
人は、みんな平等・・・
命とは・・・生きるとは・・・
1/4という意味は、映画をご覧ください。

＊1/4の奇跡
http://www.yonbunnoichi.net/  

今日は、メイシアターで着物の研修会がありました。
振袖用の帯結び(o^―^o)


院長先生をはじめ、大先輩の先生方と、い～い緊張感の中
楽しく学ばせて頂きました。

  

今日は、チョコバナナケーキを作りました。
バナナって、買ってすぐに、やわらかくなってしまって
ジュースか、ケーキにしちゃうしかない私です( ;∀;)
まだ青い状態のバナナを買うという気にもならないのですが・・・
皆さんは、どうされていますか？やわらかくなったバナナ～！
他に使い道を、ご存知の方教えてくださいませ～(^_-)-☆

＊まゆ知識・・・バナナは、
とっても栄養たっぷり！
美容に良く、ダイエットをされている方、
スポーツをする方
ストレスが溜まっている方
お酒をよく飲む方などに、
おすすめです
1日1本



  

お天気が良くて、あたたかい日が続いています。
とっても過ごしやすいですね。

そんな今日は、茨木市にあるとってもかわい～いカフェで、
食養、中医学のセミナーをされている方とランチ


食についてのお話しや、健康を考えた深～いお話し！
濃い内容のお話しに、時間があっという間に過ぎました。

＊＊＊私がオーダーをした、ちょっと変わったカフェ丼！
　　　　　ジャンクな丼。話の内容と料理がミスマッチな・・・・
　　　　　んんん・・・ありなのかな？！
　　　　　（自分で頼んでおきながら言うのも何なのですが・・・）
　　　　　　　
　　　　　次回は、スイーツを食べたい！










  

今日は、ル・クルーゼ講習会へ参加して来ました。
参加されている方は、皆さん料理教室の先生ばかりですが、
色んなジャンルの方がいらっしゃって交流の場にもなりました。

短時間で、どんな料理にも使えるル・クルーゼ～
色がとってもカラフルで、形もかわいいル・クルーゼ～


使い方や、
使用の際の注意の説明、
調理実習など新鮮でした。

全部ル・クルーゼで揃えられたら
キッチン素敵だろう～な～っと思いながら
楽しんじゃいました


、  

全国きもの指導者協会の「協会だより」連鎖校紹介欄に掲載されました。
皆さんに支えて頂きながら、ここまでやって来れたと感謝の気持ちでいっぱいです。
身の引きしまる思いです。


日本人女性として、着物の良さや立ち居振る舞いなど、
楽しみながらお伝えしていけたら・・・と思っております。

料理教室、着付け教室、両立させて頑張ります  

今日は、メンズクッキング教室でした～(^▽^)/
10月ということで、ハロウィンにちなみ、カボチャを使った
和風ハロウィンメニューに しました
（メイン以外は、すべてかぼちゃ～！）
かぼちゃが苦手な方には、きつい献立てですが、
メンズさん苦手な方はいませんでした(^^♪




鮭のバターしょうゆ焼き
かぼちゃの煮物
かぼちゃと根菜の炊き込みごはん
かぼちゃの牛乳入り味噌汁
かぼちゃのようかん
丁寧に作った、かぼちゃのようかんは、
口当たりが良く、かぼちゃがい～い甘さなのでとってもおいしかったです。
皆さん秋を感じながら食べておりました～



  

先日、料理教室用に、着物を買ちゃいました～
ご存じの方も多いのですが、料理教室でも大好きな着物を着ている私
（教室によっては、洋服のこともあります）
着やすくて、動きやすくて、シンプルな着物を選びます。
その中でも紬は、もっとも好きな着物！
パッと見て、
すぐに気に入ってしまいました。
帯を選んだり、小物を選ぶのも
楽しみのひとつです。

昭和初期の女性のイメージが、
私の理想です。




  

着付け教室　遊・乙女のお稽古。
今日は、名古屋帯でお太鼓結び～


左の写真は、1回目。柄が上手くでなかったのですが・・・
右の写真は、2回目。上手く柄がでるように結べて思わず生徒さんと拍手
練習を重ねるとだんだんきれいに結べるようになります。
手を後ろに回すことが多くて、大変なのですができると
達成感がすごい！！！この基本の結び方！

頑張りましょう～

＊着付け教室　遊・乙女は、かたくるしい着付けではなく
　　遊び心を持った着付け教室です。女性がもっとも輝く着物姿。
　　ダイエットにもいいと言われています。

　　遊・乙女になりませんか？

  

今日は、「本町製麺所　天」さんで昼食


だし、麺、天ぷらにこだわったお店！

以前は、夜伺ったのですが、ホント
美味しいお店です。
  

我が家の夕食の1品は、秋野菜を使った炒め物。
食欲の秋！
実りの秋！
美味しいものが
たくさんありますよね～
そしてその食材が、
からだを温めてくれます。
これからやって来る冬の
備えもしておきたいですね
  

アロマテラピー教室へ行って来ました。
今回は、クレンジング作り～
今まで、何気なく市販されたものを
使っていたのですが、
天然でお肌にやさしいものが、
こんな風に作れるんだ～っと
ちょっぴり、びっくりしています。
からだの内側から外側のケアまで、
ちょっとだけこだわってみようと思います


ヨーガの先生とのコラボ企画第2弾参加者の方大募集です！
ヨーガセラピーでリラックスした後、ランチでさらにからだを癒して
内側からきれいになりませんか？
日　程：11月24日（火）
時　間：10:00～14:00
参加費；3800円
場　所：吹田市の亥の子谷コミュニティーセンター
お申し込みは、こちらまで　　yogacafecollabo@gmail.com
応募お待ちしております  

今日は、実家へ行きました。
母が冷蔵庫からあるものを取り出し、
「栗でパンナコッタを作ったよ～」っと
見かけは、んんん・・・
と思いましたが、
食べるとめちゃめちゃおいし～い～

さすが母！
参りました  

昨日の夜は、食育関係のお仲間さんと食事に行きました。
お子様連れで来られた料理研究家さんも～
年下の男前くんたちから、
お誕生日の花束頂きました～

うれし～い～
かわい～いの連発

本当にありがとうございます。  

今日は、朝からハロウィンメニュー考え中！！！
テストキッチンで、かぼちゃ食べまくりです

大好きなかぼちゃですが・・・お腹い～っぱ～い・・・

デスクワークも、はかどらず・・・



それにしても涼しくて、
い～いお天気です