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2013年06月06日

三つ葉

我が家では、三つ葉をよく使います。

お店で根っこ付きで売っていると
思うのですが、使う分を切って水に漬けておくと
またまた新しいのが出てきます。

＊まゆ知識
日本のハーブの代表と言っても過言ではない三つ葉！
香りがよく、高級感も出て、
料理を上品にしてくれます。
おひたしや、汁物にのせたり、
結んだり、色々～ニコニコ

茶碗蒸しや、親子丼にはかかせないですね～！  


Posted by 久保田真由美 at 21:10 │Comments(0) │料　理
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